Hot Dishes & Antipasti

HOT DISHES BUFFET

Rice   |   Stroganoff   |   Beans   |   Tenderloin with Bourguignon Sauce   |   Other Rotating Options   |   Collard Greens with Bacon   |   Fried Polenta   |   Breaded Banana   |   Chocolate Sauce   |   Shoestring Potatoes.

 

ANTIPASTI

Parma Cheese   |    Grana Padano Cheese    |    Gruyère Cheese   |   Gorgonzola Cheese   |   Grated Parmesan Cheese   |   Smoked Ham   |   White & Black Raisins   |   Cherries   |   Figs   |   Dried Apricots.

 

ARABIC ACCOMPANIMENTS

Chickpea Paste (Hummus)   |   Eggplant Paste (Baba Ghanoush)   |   Arabic White Sauce   |   Pita Bread.